月別アーカイブ: 2016年11月

郡山市公開授業:福島県の日本酒産業の軌跡と展望

本日の公開授業のテーマは日本酒です。 福島県は、全国・新酒鑑評会、この全国規模の日本酒の鑑評会において4年連続で金賞受賞数一位となりました。 この快挙の立役者である、福島県ハイテクプラザ・醸造・食品科長の鈴木賢二先生にご … 続きを読む

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